​Vigilância Sanitária joga fora 160 kg de comida da chef famosa Roberta Sudbrack em stand no Rock in Rio

​A chef de cozinha Roberta Sudbrack afirmou, em post no perfil de seu Facebook publicado na noite desta sexta-feira (15), que a Vigilância Sanitária do Rio de Janeiro​ jogou fora 160 kg de alimentos que estavam no estande dela no Rock in Rio, evento musical que está sendo realizado no Rio de Janeiro. Segundo a chef, os 80kg de linguiça e 80 kg de queijo estavam dentro do prazo de validade, mas foram descartados por causa da falta de um carimbo. Ela disse que fechou sua operação no Rock in Rio.

Roberta, que já trabalhou para a então presidente Dilma Rousseff, disse que a Vigilância Sanitária invadiu seu estande, onde ela estava com 15 pessoas. ​”Sem nenhum bom senso ou razoabilidade, jogaram fora mais de 80kg de queijo dentro da validade, assim como 80kg de linguiça fresca e previamente aprovada pelo controle do evento Rock in Rio. Todos inspecionados pelos órgãos sanitários dos seus Estados. O motivo? Faltava 1 carimbo, um selo, uma coisa qualquer”, disse ela no post.

A chef comentou ainda que está  entrando com uma liminar na justiça para salvar o restante de toda a mercadoria para doação. ​”E me comprometo não só a doar, mas preparar essa comida da melhor qualidade e da qual eu me orgulho de servir há mais de 25 anos para quem precisa”, disse na publicação.

IG