Anthony Bourdain, chef e apresentador americano, morre aos 61 anos

Por interino

Anthony Bourdain posa com troféu que recebeu pela série ‘Parts nknown’ nos bastidores do Creative Arts Emmy Awards em Los Angeles, em setembro de 2015 (Foto: Danny Moloshok/Reuters/Arquivo)

Anthony Bourdain, chef, escritor e apresentador da televisão americana, morreu aos 61 anos nesta sexta-feira (8), na França. Segundo a CNN, emissora para a qual ele trabalhava, a causa da morte foi suicídio.

Bourdain estava na França trabalhando em um novo episódio de seu programa, “Parts unknown”, em que viajava pelo mundo explorando diferentes culturas culinárias. A série ganhou 5 prêmios Emmy.

Ele foi encontrado morto por um amigo, o chef francês Eric Ripert, em seu quarto de hotel na manhã desta sexta, em Estrasburgo, no leste do país, de acordo com o canal de TV.

“É com tristeza extraordinária que podemos confirmar a morte de nosso amigo e colega, Anthony Bourdain”, disse a CNN em um comunicado.

“Seu amor por grandes aventuras, novos amigos, boa comida e bebida e histórias incríveis pelo mundo fez dele um contador de histórias único. Seus talentos nunca deixaram de nos surpreender e vamos sentir muito a sua falta.”

Chef celebridade

Nascido em Nova York em 1956, Bourdain formou-se no renomado Culinary Institute of America. Começou a administrar cozinhas de Nova York em restaurantes como Supper Club, One Fifth Avenue e Sullivan’s.

Em 1999, escreveu para a revista “New Yorker” o artigo “Don’t eat before reading this” (“Não coma antes de ler isso”), que no ano seguinte deu origem ao livro best-seller “Cozinha confidencial – Uma aventura nas entranhas da culinária” – lançado em 2001 no Brasil.

Anthony Bourdain conversa em restaurante com o ex-presidente dos EUA, Barack Obama; no Instagram, a foto publicada pelo cozinheiro recebeu mais de 120 mil likes e milhares de comentários (Foto: Reprodução/ Instagram/ Anthony Bourdain)

A obra transformou o cozinheiro numa celebridade. Ele estreou na TV em “A cook’s tour”, programa do canal Food Network, que também virou livro. Depois, fez sucesso no “Anthony Bourdain: No reservations”, do Travel Channel, premiado com 2 Emmy.

O apresentador migrou para a CNN em 2013 e se tornou um dos principais componentes do horário nobre da emissora. A 11ª temporada de “Parts unknown” estreou no mês passado.

G1