Chef do Hotel Majestic, em Natal, é premiado pela Veja

O famoso Chef de Cusine, Erick Jacquin, que assina o cardápio do sofisticado restaurante francês do Hotel Majestic, “La Brasserie de La Mer”, localizado em Natal, no bairro de Ponta Negra, foi eleito, pela quarta vez consecutiva, o melhor Chef de São Paulo pela revista Veja SP Comer & Beber 2013.  A publicação também elencou o restaurante que Jacquin mantém em São Paulo,  o “La Brasserie”, como o melhor restaurante francês da capital paulista.

Erick Jacquin, reconhecido como um dos principais Maître Cuisinier de France – a mais alta honraria da Gastronomia Francesa, propõe uma cozinha plena de sabores, exotismo e criatividade com as cores do Brasil.

No restaurante que comanda em Natal, o mais premiado chef francês da América Latina, traz a cultura do fruto do mar para a culinária francesa.

Pelo menos uma vez por mês, Erick Jacquin vem a capital potiguar preparar, pessoalmente, pratos de sua autoria para apreciadores locais da boa gastronomia.  O restaurante francês do Hotel Majestic abre de terça a sábado e inclui menu executivo, com entrada, prato principal e sobremesa, o menu executivo funciona de terça a sexta-feira.