Confira as receitas de Arroz de Bode e Omelete Kids do Programa Papo de Fogão

ARROZ DE BODE

Ingredientes:

150gr de arroz cozido
100g de Carne de bode cozida e desfiada
1unid de pimenta de cheiro picada
1 colher de sopa de nata
30g de queijo de coalho ralado
20gr Creme de Leite
Coentro picado a gosto
Páprica defumada a gosto
Uma colher de chá de fumaça em pó
Cebolinha picada a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o bode cozido, já desfiado com o molho e leve ao fogo médio.
Quando começar a ferver acrescente o arroz cozido e misture bem.
Acrescente o creme de leite, a nata, a pimenta de cheiro e misture bem.
Acrescente o queijo de coalho e misture até ficar cremoso.
Coloque um pouco de cebolinha picada para enfeitar o prato e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 8 min
Tempo de cozimento: 20 min

OMELETE KIDS

Ingredientes:
2 ovos
4 colheres de sopa de farinha de mandioca
Sal e orégano a gosto
50ml de óleo para fritar

Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque os ovos e misture bem.
Acrescente o sal e o orégano a gosto. Misture bem.
Vá acrescentando a farinha aos poucos, sempre misturando.
Misture até ficar uma massa bem homogenia.
Se gostar pode colocar um pouco de queijo picado.
Em uma frigideira coloque o óleo e quando estiver quente coloque a massa e deixe dourar.
Vire a massa e deixe dourar do outro lado.
Retire a omelete e coloque no papel toalha, pra retirar o óleo.
Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 4 min
Tempo de cozimento: 8 min