‘Crise dos ovos' nos EUA tem relatos de dúzia a quase R$ 60 e põe alimento na mira de criminosos

Foto: Gianrigo Marletta/AFP

O roubo de 100 mil ovos de um trailer no estado Pensilvânia, nos Estados Unidos, voltou a colocar em destaque no noticiário o preço alto do alimento naquele país.

A carga que foi alvo de ladrões vale a US$ 40 mil (cerca de R$ 230 mil, na cotação de 7 de fevereiro), segundo a polícia local. Isso porque o preço dos ovos disparou nos EUA em 2024.

A “crise dos ovos” no país é motivada, principalmente, pelos casos de gripe aviária. O vírus H5N1 dizimou quase 123 milhões de galinhas, perus e outras aves em 49 estados dos EUA desde o início dos surtos, em 2022.

As aves são abatidas para impedir o aumento da contaminação, e isso resulta na diminuição da produção de ovos e no aumento dos preços para supermercados e consumidores.

Só em dezembro do ano passado, cerca de 13 milhões de aves morreram devido à doença, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, na sigla em inglês).

“Surtos de gripe aviária altamente patogênica (HPAI) em sete estados, amplamente distribuídos pelo país, continuam a interromper as tentativas da indústria de retornar a um equilíbrio de oferta mais normal”, diz a USDA em um relatório do final de janeiro.

O preço médio de uma dúzia de ovos brancos grandes, no fim do ano passado, era de US$ 4,1 (cerca de R$ 24). O valor é 60% maior do que a média registrada no mesmo período no ano anterior (US$ 2,5, cerca de R$ 15), segundo o relatório de preços ao consumidor do governo federal.

Segundo a Reuters, os preços são ainda mais difíceis de suportar na Califórnia, onde há regras que proíbem os agricultores de criar galinhas em gaiolas.
O governo ainda prevê um aumento de 20% no preço dos ovos em 2025.
Dúzia a quase R$ 60

Os aumentos atingem consumidores que já estão lutando com uma inflação alta no país. Nas redes sociais, usuários divulgam vídeos onde o preço dos ovos chega a US$ 9,79 (cerca de R$ 57), para uma dúzia do tipo branco, e US$ 13,99 (cerca de R$ 80), para 18 ovos orgânicos.

A rede de restaurantes Waffle House anunciou, na última quarta-feira (5), que vai cobrar uma taxa extra de 50 centavos de dólar por cada ovo de cada pratos, diante do aumento do custo com o alimento.

Apesar dos preços altos, a CNN e o jornal USA Today mostraram prateleiras de supermercados vazias na seção dos ovos, em cidades dos estados de Nevada, Ohio e Califórnia no começo do mês.

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G1