Empresa potiguar é destaque nacional em programa de empreendedorismo

Uma ideia que surgiu após uma viagem à Europa transformou a paixão por um doce em um negócio de sucesso. Assim surgiu a Tutti Mac, especializada em Macaron (pronuncia-se “macarrôn”), doce tipicamente francês, crocante por fora e macio por dentro.

E o case de sucesso da Tutti Mac será destaque nacional domingo (19) no programa Pequenas Empresas & Grandes Negócios, transmitido às 7h30 na InterTV (afiliada Rede Globo) e às 8h30 na GloboNews.

Com a empresária Caroline Melo e o consultor de franquias Romão Melo à frente, a Tutti Mac tem conquistado os clientes não só pelo sabor como pela qualidade do produto. “Temos todo cuidado desde a compra dos materiais para fazer os macarons passando pela venda e a exposição de nossos produtos”, explicou Romão Melo.

Para ele, ter a empresa em destaque em nível nacional é o resultado do trabalho associado com um planejamento seguido à risca. “Sabemos do momento que o país enfrenta, mas isso não pode ser empecilho para buscarmos melhorar cada dia nosso serviço”, declarou.

Com uma dedicação ao aprendizado das técnicas de fabricação dos doces e o apoio de uma consultoria de franquias, a Tutti Mac surgiu no mercado potiguar e tem como um de seus diferenciais que todos os macarons são sem glúten (exceto os recheados com chocolate) e também há sabores sem lactose, como limão siciliano, maracujá e frutas vermelhas.

Além dos macarons, a Tutti Mac dispõe de outros doces, muitos à base da delícia francesa – petit gateau de limão siciliano e de chocolate (com farofa de macaron), sorvete com macaron, tortinha de macaron com chocolate e morango, naked cake, coxinha de brigadeiro, docinhos e brownies variados.

A Tutti Mac funciona na Avenida Rodrigues Alves, nº 595, em Petrópolis. Além disso, tem o quiosque no Natal Shopping. Tem também o site www.tuttimac.com.br. Além dos Macarons, a loja também oferece pãozinho de polvilho recheado e sem glutén, e na parte de bebidas toda a linha de cafés Nespresso, e Espumante Chandon.

Saiba mais

O Macaron é composto por dois biscoitos feitos com clara de ovos, açúcar e farinha de amêndoas, recheado por um delicioso creme. Pode ser feito com diversas cores e sabores.É uma ótima e elegante alternativa para aniversários, casamentos, ocasiões especiais, lembrancinhas, etc. Além disso pode ser personalizado combinado com cores e proposta da comemoração.