Inflação: batata e tomate voltam ao topo dos vilões entre os alimentos

A seca prolongada fez com que os preços de alimentos voltassem a acelerar com força em março. No topo das altas do IPCA estão a batata inglesa e o tomate. Os dois fazem parte de um trio, ao qual pertence ainda a cebola, e que fazem especialmente mal ao bolso dos consumidores. Como é difícil uma dona de casa voltar para casa sem um dos três, eles acabam balizando também o preço de outros alimentos. O resultado é uma percepção mais clara para o consumidor da alta nos preços. Em março, a batata inglesa subiu 35,05% depois de cair 9% em fevereiro. O tomate, que se tornou um dos alimentos folclóricos no ano passado pela forte alta de preços, subiu 32,85%. No mês anterior, tinha subido 10,70%. A cebola avançou 2,59%, desacelerando, após alta de 3,38%.

Os produtos in natura (hortaliças, legumes e frutas) são muito sensíveis ao clima e tendem a aumentar em época de chuva ou seca. Os alimentos em geral já sobem 7,14% nos últimos 12 meses. Em Porto Alegre, eles avançam 9,47%, em Curitiba, 8,14%, no Rio 8,84% e em São Paulo, 8,57%. Por outro lado, a menor variação ocorre em Belém, onde sobem 1,43%.

O Globo