Kalaz Restaurante é eleito o melhor restaurante self service do RN

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O concurso “O quilo é nosso”, responsável por eleger os melhores restaurantes de comida a quilo em cada região e estado do país, premiou o Kalaz Restaurante como o melhor restaurante do Rio Grande do Norte. A 5ª edição do concurso que tem como missão valorizar um dos maiores segmentos de alimentação fora do lar do Brasil e promover a volta dos clientes aos estabelecimentos de comida a quilo, aconteceu por meio de três etapas.

Na primeira etapa, os restaurantes foram avaliados por voto popular em seis critérios: ambiente, atendimento, limpeza, qualidade geral do Buffet, receita e adequação às normas de prevenção ao Covid-19. O voto popular junto de um júri técnico local elegeu os três melhores restaurantes de cada cidade e região participante. Na segunda etapa, o júri local avaliou os pratos dos eleitos na primeira etapa e escolheu o melhor em cada estado. A terceira etapa irá acontecer em São Paulo, onde um júri técnico nacional irar avaliar o prato vencedor de cada estado e eleger o grande campeão nacional.

Para participar do concurso, cada restaurante criou uma receita especial para compor o Buffet. O prato que trouxe o prêmio ao Kalaz Restaurante foi o “Rondelli de Espinafre com Ricota e Tomate Seco” composto por Rondelli com massa caseira de espinafre, banhado ao pesto de manjericão, recheado com ricota, escarola, tomate seco e castanha de caju.

O Kalaz Restaurante que fica localizado na rua Ataufo Alves, 1884, em Candelária, e funciona de domingo a domingo, o salão das 11h às 15h e o delivery de 10h às 15h30, aposta no self service como uma experiência gastronômica com novas opções no Buffet todos os dias, para todos os gostos.