Limpeza e armazenamento corretos do garrafão de água mineral interferem na qualidade do produto

Na correria do dia-a-dia é comum não prestarmos atenção em alguns cuidados de higiene com os equipamentos que temos em casa, como por exemplo, o garrafão e o filtro de água mineral. Grande parte da população não sabe, mas devido às suas propriedades minerais naturais sem processos de tratamento, a água mineral pode sofrer alterações, dependendo da sua forma de armazenamento.

As resoluções da Anvisa dos anos de 2002 e 2006 alertam que os locais de venda e os consumidores devem estar atentos a todo trajeto que o vasilhame percorre. Esse percurso abrange desde o momento do transporte, distribuição e abastecimento no comércio, até a chegada na residência com higienização adequada do recepiciente e bebedouro.

No comércio, os vendedores devem observar se o produto fica exposto ao sol durante um longo período de tempo, se existem rasuras ou rachaduras que prejudicam o armazenamento da água, se o garrafão está lacrado e tampado corretamente, e ainda se os galões ficam próximos ou expostos a produtos químicos, locais úmidos ou com poeira, esses fatores podem causar prejuízos à saúde.

Limpeza em casa

Nas residências, o ideal é manter uma rotina de limpeza sempre que trocar o garrafão. Primeiro, é preciso fazer a higienização das mãos com água e sabão. Depois, é necessário lavar dentro do bebedouro com água e detergente neutro. Se possível, retire as torneiras e limpe-as também. Utilize uma solução de três colheres de água sanitária e complete com água limpa, mexa bem, deixe escorrer um pouco da mistura pela torneira e aguarde 15 minutos. Por fim, o ideal é que se enxágue com muita água limpa para evitar que fiquem resíduos da solução.

Com o bebedouro limpo, faça a desinfecção de todo o garrafão com álcool em gel e papel absorvente para evitar a contaminação com outras bactérias presentes em esponjas e panos úmidos. Após a secagem, é só instalar o galão.

Alguns cuidados extras preservam tanto a qualidade da água quanto o vasilhame. Por exemplo, ao abrir o garrafão, atente para a retirada completa do lacre e da tampa antes de inserir no bebedouro. Para evitar a entrada de luz, podem ser usadas capas protetoras preferencialmente escuras. Essas medidas simples podem manter a saúde de toda a família em dia.