O copo ideal para cada tipo de cerveja

Lager

Popular no Brasil, cai bem com a pilsen, ao destacar a transparência e a efervescência da cerveja, enquanto a borda levemente fechada concentra a espuma.

Pilsner

Conhecido popularmente como tulipa, também favorece a pilsen. A boca aberta ajuda a sustentar o colarinho e a direcionar para o nariz os aromas de lúpulo, mais concentrados na espuma.

Pint

É a pedida nos pubs do Reino Unido, repleto de ale ou bitter. O nome é uma unidade de medida que corresponde a 568 mililitros na Inglaterra e 473 mililitros nos Estados Unidos.

Caldereta ou shaker

Recebe razoavelmente bem tanto cervejas leves quanto as mais encorpadas. Pela versatilidade, é a opção de muitos bares ? e pode ser também a da casa de alguém não disposto a investir em muitas versões de copo.

Snifter

O estreitamento no topo ajuda a reter o buquê; a base larga e arredondada pode ser tomada nas mãos para transferir calor e volatilizar aromas. Ideal para cervejas fortes, como imperial stouts e double bocks.

Tulipa

Bem diferente do copo pilsner que, no Brasil, costumamos chamar por esse nome. Lembra o snifter, mas tem uma borda voltada para fora que se ajusta aos lábios e sustenta o colarinho de ale belgas, tripels e lambics.

Cálice ou goblet

A boca larga o recomenda para cervejas bastante aromáticas, como as belgas, e a haste evita que as mãos esquentem a bebida rapidamente. Às vezes, um entalhe no fundo cria um ponto de onde saem borbulhas constantes (como quando há uma sujeira ou uma risca no copo), repondo o colarinho e liberando aromas.

Weizen

Grandalhão, acomoda todo o conteúdo de uma garrafa de 500 mililitros de cerveja de trigo alemã, garantindo que o fermento remanescente na bebida não filtrada seja despejado junto com o líquido.

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